Witbier Acerola – Blondine

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WITBIER ACEROLA

WITBIER

Cerveja de trigo com acerola

 
O estilo Witbier surgiu há mais de 400 anos na Bélgica, chamada também de Wit ou White é produzida à base de trigo com adição de casca de laranja e semente de coentro. Nessa cerveja a Blondine adicionou também polpa de acerola como forma de criatividade cervejeira. É uma cerveja leve com acidez pertinente como um suco.
Escola - Belga
Família - Ale
Teor alcoólico – 4,2% vol.
Unidade de Amargor – 10 IBU
Escala de Cor – 6 EBC
Garrafa - 500 ml
Barril de chope - 30 litros
Sugestão harmonização: ceviche de peixe branco, tartar de salmão, cuscuz, polvo, sushi, queijos brie e camembert.


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