SPICES

SAISON

Cerveja leve e condimentada

 
Cerveja estilo Saison é tradicional da Bélgica e tem como característica a liberdade criativa de adição de especiarias. A Blondine criou a SPICES com 10 cereais e especiarias. Uma cerveja complexa, corpo leve e incrivelmente equilibrada, cada gole é uma nova descoberta de sabor.
Escola - Belga
Família - Ale
Teor alcoólico – 4,5% vol.
Unidade de Amargor – 25 IBU
Escala de Cor – 6 EBC
Garrafa - 500ml
Barril de chope - 30 litros
Sugestão de harmonização: filé mignon ao poivre, frango com molho de laranja, saladas em geral sem adição de aceto balsâmico , camarão e peixes magros. Outra sugestão é usar a cerveja SPICES para marinar carnes brancas.


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