Hop Damage

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IMPERIAL INDIA PALE ALE

Cerveja para amantes de lúpulo

Características
Dados Técnicos
Harmonização

Cerveja Imperial IPA, uma India Pale Ale com alto teor alcoólico e muito lúpulo americano. No aroma notas cítricas de tangerina, laranja, maracujá, grapefruit e até lichia. Amargor intenso e persistente.

Escola - Americana
Família - Ale
Teor alcoólico – 7,5% vol.
Unidade de Amargor – 80 IBU
Escala de Cor – 27 EBC
Garrafa - 300 ml
Barril de chope - 30 litros

Sugestão de harmonização: costelinha de porco, carne de pato, pizza de calabresa, defumados em geral, frituras mais robustas como o brasileiríssimo bolinho de feijoada e queijos gordurosos como roquefort.

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